slow　tu-sin　no.2

 

さぁ今週のslow　tu-sinはこちら♪

 

突然ですが、今夜はお鍋でごはんを炊いてみました！

鋳物のお鍋でできるということで初挑戦。

沸騰して3分、蒸らす事12分で・・・・

 

完成！

おぉ・・予想以上の出来栄えです。お米がたってます！

炊飯ジャーで炊くよりお米本来の甘みがして、おかず無しでもすすむ、すすむ・・・

あっという間に２合を完食いたしました！

 

こんなにあっという間にふっくらしたごはんが炊けるとは驚き！

炊飯ジャーとは別次元！（ちなみに使用したお米は５キロ　\1800の普通のお米）

 

今回使用したのがSLOWHOUSEの鋳物のお鍋。

フランスの見本市「メゾン　エ　オブジェ」でも出品された知る人ぞ知る一品です。

 

このお鍋は「KAWAGUCHI-imono」といって、

鋳物・・・いもの・・？

 

 

Q1.鋳物って何ですか？

 

　　　A1.鋳物とは金属を溶かして砂の型に流して作る金属製品ですのことです！

 

 

 

 

 

 

Q2.じゃあ、KAWAGUCHIって？川口さんが作ったんですか？

 

　　　A1.KAWAGUCHIとは埼玉県川口市の事で、鋳物作りは千年以上の歴史がある

　　　地場産業のひとつです。これまでも数々の鋳物製品を造り出してきたので

　　　難しいと言われている軽くて、強い製品が可能なのです！

Q3.でも何だか軽そうには見えないんですよね・・・？

　　　

　　　A3.KAWAGUCHI-imonoは薄さ2mm以下なんです！

　　　　でも薄いからといってすぐに割れたりしません。強度もあって軽いのです！

 

 

Q4.そんなに軽かったら色々な料理に使えそうだけど・・IHは使えますか？

　　　

　　　A4.もちろん！下記の器具で使えますよ。100V、200VのIH調理器具に使えます！

　　　　（揚げ物、レンジは不可）

 

サイズは3種類。

R23cm　\21,000　　　　　　　　　R19cm　\18,900　　　　　　　　R15cm　\15,750  

 

 みなさんもimonoでごはんを炊いてみませんか？

この商品は大阪空港店SLOWHOUSEコーナーにて取り扱ってますので是非見に来てください！

 

このページを印刷してカウンターにお持ち下さい。駐車券1時間分差し上げます。