アクタス・大阪空港店
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9月3(木)アナゴのしゃぶしゃぶ鍋
date. 2009/09/04
店長の幸です。
今日は店のメンバーと美味しい料理を堪能しに来ました。
六甲店、御用達の三宮シークレットポイントです。
まずは、みんな揃って乾杯!!
料理は、なにかな?まだかな?まだかな?のあやや。
まずは、鯵の押し寿司から。
つづきまして、冷製茶碗むし。
おくらと、やまいものねばねばがぐ~。
次は、明石の昼網をつかった新鮮こりこりのお刺身。
目板カレイ、明石だこさいこ~・
はまち、たい、さわら、・・・さより。 と9種盛り。
ごめんね、
目板カレイ君。 美味しかったヨ。
名物、串焼き。
手前から、アナゴ、ふぐ、さわら、太刀魚。 ん~うまい。
黒糖焼酎永良部があいます。
お椀は夏野菜と、スズキの汁もん。
蒸しものは、さわらの山芋かけ。
とろとろのもちもち。おなかがいっぱい。
ここで、横綱登場
さて、これは??
今日はハモではありません、薄切りのあなご、夏が旬。
大将に無理言って、あなごしゃぶにしてもらいました。
ハモとは違う、上品な白身。
馬路村ゆずポンでいただきました。あっさりいくらでも食べれます。
天ぷらは、ハモ、とさより、
さよりは骨天までかりかり。
締めは、名物炊き込みごはん。
旬のとうもろこしと、芝海老。
おこげが食欲をそそります。
あんなに食べても未だ食べる、あやや。
残すのもったいない。
おにぎりにしてもらいました。明日の朝がまたおいしい。
髪を切ったおねえさん。
デザートはあの、ゆずシャーベット(馬路村)
果肉が入ってうまい。
二軒目はお決まりの、北野シークレット。
六甲城西店長にご馳走になりました。