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アクタス・大阪空港店 アクタス・大阪空港店

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Posts Tagged ‘豆皿’

いつもアクタス大阪空港店のブログをご覧

いただきましてありがとうございます♪

 

あっという間に12月も半ばまで過ぎ、

そろそろ、も~いくつ寝ると~お正月~♪と

音楽が聞こえてきそうですね♪

 

本日はご家族、親戚が【集う】大晦日や

お正月におススメな情報をお届けいたします。

 

 


 

 

皆さまは大晦日、年越しそばを召し上がられますか?

おそらく大半の方が「はい」とお答えになると思います。

(-今この記事を書いている私も「はい」に入ります!)

 


 

よくある年越し蕎麦って、こんな感じですよね。

例年私も、こんな天ぷらの載った温かいお蕎麦を

大晦日の楽しい番組を見ながら食べておりました~~

 

 

でもなぜ、大晦日に「年越しそば」を食べているのか。

それは日本の文化から、蕎麦は他の麺類よりも切れ

やすく、「今年一年の災厄を断ち切る」という意味で

大晦日の晩の年越し前に食べるからと言われてます。

 

 

 

ですが、ドタバタと忙しくなる年末。。。。

一人一人に年越しそばを作るとなると意外にも

時間がかかってしまいます。。。 なので!!

今年からは「晦日鍋(みそかなべ)」にチャレンジ

してみませんか?

 


 

 

晦日鍋とは文字通り大晦日に食べるお鍋のことです。

お鍋に入れる具は何でもOKです!!

 

 


 

ちゃんこ鍋や海鮮鍋などのお鍋の最後の占めに

お蕎麦を入れることで晦日鍋の完成です!!

 

 


 

皆で集まって鍋を囲み、蕎麦を入れて年越し蕎麦も完了!

これは忙しいお母様の味方かもしれませんね☆

 


 

それって、「ちょっと手抜きなんじゃないの??」

と、痛ーい声が聞こえてきそうですが・・・

上の写真のように、薬味盛りを豆皿に載せて、

いつもよりちょっとグレードアップさせれば◎◎

 

 

そしてお正月と言えばお節料理♪

 

近年、お重箱には入れず様々な豆皿を使った

「豆皿おせち」が手軽なのに可愛い過ぎると話題になっていますね!

 

実は空港店スタッフのOさんも去年豆皿おせちにチャレンジしたそうで、

その時の素敵な写真を頂けました♪

 

じゃんっ!!//


 

とても素敵なお節料理ですね♪

‐トレーを台にしてお料理を載せてゆく。

‐そしてアクセントに豆皿を使ってお料理を分ける。

お重箱を使って作るお節や豆皿を使って魅せるお節、

どれも楽しみながら味わえる素敵なひと時になること

間違いなしです♪

 

 

只今店頭にはお正月に使いたい縁起ものの豆皿や、

卓上サイズの苔玉(お正月デザイン)などたくさん揃えてます♪

 


 

写真のように大皿に豆皿をいくつか置いてお節に見立てるのも素敵です♪

 

 

さあ、最後まで読んでくださった皆様は、

令和になり初めてのお正月をどう過ごしますか?

少しでもアイデアに貢献できたなら嬉しく思います

是非思い出に残る素敵なひと時をお過ごしください♪

 

 

STAFF:Y

 

 





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有田豆皿紀行×ACTUS

date. 2018/07/27

 

こんにちは!

いつもアクタス大阪空港店のブログをご覧頂き、ありがとうございます。

 

暑~い 七月もあっという間に過ぎ、

私はセミの声で朝を迎える日々です・・・。

 

暑い暑い夏はまだまだ続きますが、もうすぐ8月ですね!

大阪空港店では、明日、7月28日から期間限定の企画が始まります!!

 

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以前、アクタスの他の店舗でも企画があり、

大変好評だったこの企画。

大阪空港店にも、ついにやってきました☆☆☆

 

 

まず、

【きんしゃい】・・・とは、

佐賀地方の言葉で「いらっしゃい」という意味だそうです。

 

佐賀県有田町を中心に作られる焼き物、有田焼。

400年も続いているそうで、150社もの窯元があります。

 

今回、大阪空港店では

150社の中から17の窯元をご紹介いたします(^^)

 

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たくさん、たくさんあるので

写真を撮りながらもわくわくして、

商品を並べてる間にもスタッフも興味津々♪

 

なかなか、写真では伝わりにくいのですが、

ひとつひとつ 手書きで書かれ すごく繊細なものばかりです。

 

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写真を撮りながら、

あれとこれと組み合わせて・・・

お醤油入れて~・・・

お漬物入れてもいいなあ~とか考えたり・・・

薬味をのせて一緒に出してもいいかなあ~とか。

 

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IMG_4521
 

こんな可愛いものまであるんです。

 

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ひとつひとつ、作るからこそかける繊細なお顔(^^)

見てるだけで幸せな気持ちになります。

 

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豆皿だけでも こんなたくさんありますが、全ては紹介しきれてません。

 

ぜひ、見るだけでもわくわくするたくさんの豆皿を

ぜひこの機会に大阪空港店にみに来てくださいね!

 

 

 

こんな素敵な涙壺もありますよ。

 

IMG_4502
 

IMG_4539
 

シンプルな真っ白のものもあり、

一輪挿しですごく華やかになります。

 

 

企画は、7月28日から8月26日までの限定です。

ぜひ伝統ある素敵な豆皿や涙壺をみに来てくださいね!

 

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